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Schneckenleber

Unserer neuestes Produkt von unseren Wiener Schnecken: Die Schneckenleber

Die Scheckenleber besticht durch den wunderbar feinen Lebergeschmack und seiner einzigartigen Form.

Für Heinz Hanner, Drei-Hauben-Koch mit 18 Punkten von Gault Millau, ein perfektes Produkt für Lebereinsteiger. Im Geschmack dominiert die Leber ist aber nicht ganz so intensiv wie Rindsleber. Ergänzt wird dieser durch eine feine nussige Note, die ein ausgefallenes Geschmackserlebnis verspricht. Besonders in Kombination mit Fisch erwartet den Gast hier eine kulinarisch äußerst spannende und genussvolle Kombination.

Abgefüllt mit Erwin Gegenbauers kaltgepressten Sonnenblumenöl!

Als Krönung eines besonderen Gerichts oder auf einem Toast mit Fleur De Sal.

Nettofüllmenge: 50ml
Pasteurisiert. Gekühlt lagern bei 2–6°C


Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers 29,00 EUR
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Artikelnummer 3

Preis 29,00 EUR
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